PAPRIKA RECIBE EL RECONOCIMIENTO “CUCHARÓN DE PALO” POR SU APORTE A LA GASTRONOMÍA COCHABAMBINA

La Secretaría de Desarrollo Productivo, Turismo y Cultura, a través de su titular Enrique Mendieta, anunció que se otorgó el reconocimiento “Cucharón de Palo” al restaurante Paprika, en cumplimiento de la primera Ley Municipal de Gastronomía del país. Este distintivo destaca a los espacios gastronómicos que cumplen con los estándares establecidos para promover y fortalecer la oferta culinaria local.

La entrega oficial del reconocimiento se realizará el 4 de diciembre y estará encabezada por el alcalde Manfred Reyes Villa.

Durante la entrevista, Claudia Sauma de Mercado, propietaria de Paprika, expresó su agradecimiento a la Alcaldía de Cochabamba por este importante reconocimiento. Destacó que el restaurante celebra 21 años de trayectoria, tiempo en el cual han trabajado para consolidarse como un referente gastronómico en la ciudad.